jayleenmpwhitehead went to 0 concert
Recept na guláš: Udělejte hovězí guláš v 8 krocích
Guláš lze popsat jako českou klasickou polévku nebo guláš. Guláš, což znamená pastýř, je název, který odkazuje na jídlo, které připravovali honáci ve středověku. Protože masa bylo v té době málo, čeští honáci používali k přípravě tohoto jídla všechny části zvířat.
Guláš se připravoval z mnoha různých druhů masa v minulosti. Tento lahodný pokrm byl vyroben z papriky a různých koření. Rajčata nebyla součástí původního receptu na guláš. Ve 20. století však bylo zahrnuto rajče. Guláš lze připravit i s telecím, hovězím nebo skopovým. Guláš je jedním z nejoblíbenějších jídel ve střední a východní Evropě. Tento článek vám ukáže, jak vyrobit český guláš z masa a smetany. Cooking County vás naučí, jak to udělat. If you would like to discover details about beef goulash, you have to check it out here at https://www.hovezigulas.eu site.
Recept na guláš
Krok 1
Nejprve si jednu cibuli rozkrojte napůl. Ve velkém hrnci rozehřejte olej. Jakmile se olej zahřeje, rozehřejte olej a orestujte nakrájené. Na oleji zpěníme nakrájenou?cibuli.
Krok dva
V této fázi omyjte a okapejte maso, a když voda odkape, nakrájejte maso nožem na kousky. Jakmile je maso nakrájené, dejte ho do hrnce s cibulí. Cibuli vařte několik minut, dokud nezezlátne.
Krok 3
Dále oloupejte a rozdrťte dva stroužky česneku sekáčkem. Na pánvi orestujte maso a cibuli. Maso můžete dochutit solí, pepřem a listem Bo. Smíchejte je se 2 lžícemi rajčatového protlaku, dokud se dobře nespojí.
Čtvrtý krok
Přilijte jednu sklenici vody k masu v hrnci. Zvyšte teplotu, dokud voda v hrnci nedosáhne bodu varu. Snižte teplotu, pánev přikryjte a nechte maso dopéct.
Krok pátý
Umyjte 200 g rajčat, jednu bramboru a jednu papriku ve vodě. Pak vezměte slupku z rajčat a brambor a nakrájejte je spolu s paprikou.
V samostatné pánvi rozehřejte olej a orestujte rajče, brambory a nakrájenou papriku.
Šestý krok
Opečená rajčata, brambory a papriky smíchejte s masem, dokud nebude napůl uvařené.
Sedmý krok
Do velkého hrnce dejte olej a rozehřejte ho. Do oleje přidejte mouku a orestujte ji. Potom přidejte k mouce jeden hrnek vody a míchejte, dokud nebude jednotná a mouka nebude tvořit hrudky. Mouku přidejte do hrnce s masem, brambory, rajčata a papriky. Nechte jídlo na středním plameni vařit ještě několik hodin.
Krok osmý
Jakmile bude jídlo uvařeno k vaší spokojenosti, vypněte veškeré teplo a odstraňte všechny Bo odchází z guláše.
Jak guláš podáváte?
Jakmile guláš vychladne, přendejte jej do servírovací mísy a podávejte spolu s chlebem nebo rýží.
Důležité body, které je třeba pamatovat při přípravě guláše
Na vaření masa můžete použít masový extrakt, aby lépe chutnalo.
Jako možnost lze přidat papriku a mrkev. Někteří lidé dávají přednost mrkvi před paprikou.
Nejlepší je nakrájet maso a zeleninu na stejnou velikost, aby se daly vařit efektivněji.
Nezapomeňte se s námi o tento recept podělit. Nebojte se zeptat na jakékoli otázky týkající se guláše.
Guláš lze popsat jako českou klasickou polévku nebo guláš. Guláš, což znamená pastýř, je název, který odkazuje na jídlo, které připravovali honáci ve středověku. Protože masa bylo v té době málo, čeští honáci používali k přípravě tohoto jídla všechny části zvířat.
Guláš se připravoval z mnoha různých druhů masa v minulosti. Tento lahodný pokrm byl vyroben z papriky a různých koření. Rajčata nebyla součástí původního receptu na guláš. Ve 20. století však bylo zahrnuto rajče. Guláš lze připravit i s telecím, hovězím nebo skopovým. Guláš je jedním z nejoblíbenějších jídel ve střední a východní Evropě. Tento článek vám ukáže, jak vyrobit český guláš z masa a smetany. Cooking County vás naučí, jak to udělat. If you would like to discover details about beef goulash, you have to check it out here at https://www.hovezigulas.eu site.
Recept na guláš
Krok 1
Nejprve si jednu cibuli rozkrojte napůl. Ve velkém hrnci rozehřejte olej. Jakmile se olej zahřeje, rozehřejte olej a orestujte nakrájené. Na oleji zpěníme nakrájenou?cibuli.
Krok dva
V této fázi omyjte a okapejte maso, a když voda odkape, nakrájejte maso nožem na kousky. Jakmile je maso nakrájené, dejte ho do hrnce s cibulí. Cibuli vařte několik minut, dokud nezezlátne.
Krok 3
Dále oloupejte a rozdrťte dva stroužky česneku sekáčkem. Na pánvi orestujte maso a cibuli. Maso můžete dochutit solí, pepřem a listem Bo. Smíchejte je se 2 lžícemi rajčatového protlaku, dokud se dobře nespojí.
Čtvrtý krok
Přilijte jednu sklenici vody k masu v hrnci. Zvyšte teplotu, dokud voda v hrnci nedosáhne bodu varu. Snižte teplotu, pánev přikryjte a nechte maso dopéct.
Krok pátý
Umyjte 200 g rajčat, jednu bramboru a jednu papriku ve vodě. Pak vezměte slupku z rajčat a brambor a nakrájejte je spolu s paprikou.
V samostatné pánvi rozehřejte olej a orestujte rajče, brambory a nakrájenou papriku.
Šestý krok
Opečená rajčata, brambory a papriky smíchejte s masem, dokud nebude napůl uvařené.
Sedmý krok
Do velkého hrnce dejte olej a rozehřejte ho. Do oleje přidejte mouku a orestujte ji. Potom přidejte k mouce jeden hrnek vody a míchejte, dokud nebude jednotná a mouka nebude tvořit hrudky. Mouku přidejte do hrnce s masem, brambory, rajčata a papriky. Nechte jídlo na středním plameni vařit ještě několik hodin.
Krok osmý
Jakmile bude jídlo uvařeno k vaší spokojenosti, vypněte veškeré teplo a odstraňte všechny Bo odchází z guláše.
Jak guláš podáváte?
Jakmile guláš vychladne, přendejte jej do servírovací mísy a podávejte spolu s chlebem nebo rýží.
Důležité body, které je třeba pamatovat při přípravě guláše
Na vaření masa můžete použít masový extrakt, aby lépe chutnalo.
Jako možnost lze přidat papriku a mrkev. Někteří lidé dávají přednost mrkvi před paprikou.
Nejlepší je nakrájet maso a zeleninu na stejnou velikost, aby se daly vařit efektivněji.
Nezapomeňte se s námi o tento recept podělit. Nebojte se zeptat na jakékoli otázky týkající se guláše.